Qualidade

Na nossa empresa, o controle de qualidade é levado a sério em cada etapa!

Antes mesmo do produto chegar até nós para ser processado, já iniciamos os critérios rigorosos de segurança alimentar. Buscamos informações detalhadas sobre os produtos por meio do mapeamento de processos — uma prática essencial que nos permite identificar todas as atividades do ciclo produtivo. Com isso, garantimos a segurança e a conformidade dos alimentos em todas as etapas da cadeia, minimizando riscos e assegurando a excelência.

Aqui na Coblens, mantemos todos os documentos necessários para o controle de produção e asseguramos que nossos colaboradores sejam treinados desde o primeiro dia. Além disso, realizamos reciclagens anuais, reforçando constantemente nosso compromisso com a qualidade.

Trabalhamos com uma rede cuidadosamente selecionada de produtores e fornecedores, exigindo alto padrão de documentação e segurança alimentar para cada matéria-prima ou insumo utilizado.

Em todas as operações realizadas em nossa empresa, o controle está presente — inclusive na atuação direta dos nossos colaboradores. Também seguimos rigorosamente o Manual de Boas Práticas de Fabricação e o sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), garantindo alimentos seguros, confiáveis e de qualidade.